Hindbærsnitter opskrift
Lækker og sprød hjemmelavet hindbærsnitter
Equipment
- Ovn
Ingredienser
Hindbærsnitte
- 150 gram flormelis
- 330 gram mel
- 200 gram smør Saltet
- 1 æg
- 1 Knivspids salt
- 1/2 dl hindbærmarmelade
- 1 spsk vaniljesukker
Glasur
- 200 gram flormelis
- 4 spsk kogende vand
Sådan gør du
Hindbærsnitter
- Start med at smuldr din smør i melen
- Tilsæt flormelis, vaniljesukker og salt
- Saml dejen til en klump og stil den på køl i 30 minutter
- Del dejen i to portioner
- Læg en bagepapir på bordet, placer dejen på bagepapiret og kom et nyt stykke bagepapir ovenpå
- Rul begge deje ud på en størrelse på ca. 30 x 20 cm.
- De to nye deje deles derefter på midten, således at du får 4 deje med en størrelse på 30 x 1 cm.
- Fjerne det øverste lag bagepapir og kom dejene i ovnen til de er gyldne
- Lad dejene køle af og smør derefter 2 af pladerne med marmelade
Glasur
- Bland flormelis med kogende vand
- Fordel glasuren på de to resterende deje
- Saml dejene, således at dejen me glasur vender opad
Video
Noter
Denne opskrift er både nem og super sprød, og går perfekt som en lækker dessert både på kolde vinterdage såvel som varme sommeraftener.
Nutrition
Serving: 1stkCalories: 600kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!