Opskrift på frosne nuggets i airfryer (eller hjemmelavet kyllingenuggets)
Lav lækre, hjemmelavet nuggets i din airfryer, der både er saftige, smagfulde og sprøde. Alternativt er det hurtigt med frosne kyllingenuggets i airfryers.
Equipment
- 1 Airfryer
Ingredienser
- 500 gram kyllingebryst
- 2 spsk hvedemel
- 2 tsk paprika
- 1 tsk hvidløgspulver
- 2 stk æg
- 3 spsk fløde
- 1 dl rasp
- 2 spsk olie
- salt & peber
Sådan gør du
- Kyllingebrysterne skæres ud i mundrette stykker.
- Bland herefter mel, hvidløgspulver, paprika, salt og peber i en skål eller dyb tallerken.
- I en anden tallerken eller skål slås æggene ud og piskes med fløde.
- Rasp fordeles i en tredje skål.
- Kyllingestykkerne vendes først i melet, herefter i æg og sidst i raspen. Det er en fordel at tage al kyllingen igennem hver skål, så du ikke ender med store tykke paneringsfingre, så mere af paneringen sidder på dine fingre fremfor på kyllingen.
- Når al kyllingen er paneret lægges et stykke bagepapir i bunden af din airfryer. Klip det gerne til, så det ikke ender med at ramme varmelegemerne, da det kan skabe røg i din airfryer.
- Lig kyllingestykkerne ned i kurven på bagepapiret. De må gerne ligge tæt, da de krymper lidt sammen under tilberedning.
- Dup gerne kyllingen med lidt olie med en pensel, inden dine nuggets bages.
- Tilbered dine nuggets ved 180 grader i 12 minutter i din airfryer.
- Server med dip eller andet lækkert tilbehør.
Video
Noter
Du kan, i stedet for almindelig rasp, blandt andet vælge at bruge panko, som er en japansk rasp, der bliver ganske sprød, eller du kan vælge at knuste lidt cornflaske og bruge dette som rasp.
Husk på, at er du tidspresset men stadig gerne vil have lækker kylling, så er frosne nuggets i airfryer ligeledes et godt og nemt alterantiv til 2023.
Nutrition
Calories: 260kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!