Go Back
+ servings
bagt hel torsk i ovn

Hel torsk i ovn - opskrift

Helle
Bagt hel torsk i ovn på den rå og klassiske måde. Se den simple opskrift.
5 fra 1 stemme
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 50 minutter
Ret Fisk, Hovedret
Køkken Dansk
Antal 4
Kalorier 123 kcal

Ingredienser
  

  • 1 stk fileteret torsk
  • 2 stk citron
  • 50 g smør
  • salt og peber
  • evt. friske urter

Sådan gør du
 

  • Læg en hel torsk på et stort skærebræt og gnid salt og peber ind i skindet og i åbningen af fisken.
    hel torsk i ovn
  • Snit nu citron skiver til inden din torsk i ovn startes.
    hel torsk i ovn
  • Placer disse citroner i en bradepande sammen med din torsk, både ved siden af og inden i.
    hel torsk i ovn
  • Læg evt. (valgfrit) lidt friske urter ind i fisken, som er smagsgivere til kødet.
    hel torsk i ovn
  • Smør nu en smule smør ud over din fisk.
    hel torsk i ovn
  • Giv din fisk 25-30 min. ved 180 grader i ovn. Det afhænger af størrelsen på fisken.
    hel torsk i ovn

Video

Noter

Se herover en youtube på samme tilberedning, blot med en ørred. Det er dog samme fremgangsmåde. Få desuden inspiration til tilbehør her på siden.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 123kcal
Keyword bagt torsk, hel torsk, i ovn
Tried this recipe?Let us know how it was!