Hjemmelavet sushi opskrift
Hjemmelavet sushi opskrift for nybegyndere - så alle kan være med. Kog de rette sushi ris.
Equipment
- 1 riskoger
- 1 sushimåtte (i bambus)
Ingredienser
- 500 g sushi ris så du har lidt ekstra at bruge af
- 600 ml vand
- Noritang
- 1 stk avokado
- 1 stk agurk
- 150 g laks
- 200 g flødeost
- 150 g tun
- 0,5 dl riseddike
Sådan gør du
- Først koger du dine sushi ris i en riskoger. Ca. 10 min i koger og 10 min. hvile.
- Når dine ris har hvilet, hæld over riseddike.
- Klargør nu dit fyld: Agurk, avokado, laks, tun (eller det du ønsker at fylde din sushi med).
- Skær agurk i tynde lange skiver.
- Halvér din avokado og snit fine lange skiver.
- Fin snit dernæst din laks og tun i fine tyne skiver.
- Nu kan du lægge din sushimåtte klar til brug.
- Find et stykke noritang og placér på måtten, fyld tyndt lag med ris (ca. 1 cm.).
- Smør evt. et tyndt lag flødeost (det kan bidrage med bedre sammenhæng, udover sin smag).
- Placér nu laks/tun, avokado, agurk eller hvilket fyld du ønsker.
- Rul nu din sushi ved at tage sushimåtten og rul forsigtigt men stramt om fyldet.
- Fjern sushimåtten og skær nu rullen i skiver af 1 cm. så du ca. ender med 8-10 stk. pr. rulle.
- Velbekomme, ét stk. hjemmelavet sushi opskrift!
Video
Noter
Du kan frit lade dig inspirere med indholdet, der er frit valg på alle hylder med hjemmelavet sushi.
Følg vejledning på kogning af ris fra din riskoger. Det kan være svært at ramme den rette konsistens.
Nutrition
Serving: 200gCalories: 286kcal
Tried this recipe?Let us know how it was!