Hel kylling i airfryer – god opskrift med rotisserie

Det eneste vi alle ønsker os i sammenhæng med denne type råvarer, er det saftige kød og det sprøde skind. Det sprøde skind får du den rette indsmøring af smør eller olie og krydderierne inden tilberedningen. Det saftige kød derimod kan være lidt mere udfordrende.

Men intet er umuligt, og du kan forholdsvis nemt blive ekspert til det. Du skal undervejs i din tilberedning af hel kylling i airfryer være opmærksom på varmen og konsistens. Mærk eventuel efter undervejs ved at prikke til den for at mærke på hårdheden (ligesom ved en bøf eller stykke rødt kød).

Du kan med fordel, hvis muligt, bruge rotisserie, da det giver jævn varme ud på hele dit fjerkræ, og derfor behøver den en smule mindre tid i tilberedningen, og kødet kan blive perfekt saftigt. Det giver også sprødt skind på alle overflader, og ikke en våd bund eller ryg.

Du spiser jo selvfølgelig ikke en hel kylling i airfryer uden tilbehør, og derfor har vi også lidt god inspiration med i ærmet til dig, så du kan få skabt den helt perfekte ret og servering til gæster, familie, venner, kollegaer eller hvad det måtte være.

Se også SUV leasing her.

Første inspiration er faktisk den helt traditionelle “Grill kyllings” koncept. Hvor du laver en basal grøn salat, hjemmelavet remoulade og pommes frites (som vi her også har linket til opskrifter for). Det er en klart undervurderet servering, som vi kender den fra en grillbar.

Er du også på udkig efter bambus underbukser, læs vores guide her.

Læs også om elselskaber her på siden; fx kan du læse vores guides om elselskaber København, elselskaber Sjælland, elselskaber Jylland eller elselskaber Fyn.