Vi kan opnå kommision gennem disse links. Artiklen er derfor en annonce. Læs mere

Hjem » Opskrifter » Frokost ideer – Salat, let sandwich og nem mad til madpakken

Frokost ideer – Salat, let sandwich og nem mad til madpakken

frokost-ideer-panini-opskrift

Frokost ideer kan være mange forskellige ting. Det er nemlig ikke kun de kedelige rugbrødsmadder, som kan due, men også mange andre lækre sager, som en varm panini, en sprød salat, eller måske en varm ret. Uanset hvad, så finder du helt sikkert en mulighed for lækker og nem frokost her. Se vores gode opskrifter her.

Salat, en let sandwich eller nem mad til madpakken i form af rugbrødsmadder.

Vi har samlet nogle gode ideer, som du kan bruge, hvis du vil have en nem frokost. Heldigvis behøver opskrifter slet ikke at være svære eller besværlige. Da det er mad, som nydes midt på dagen, skal det ofte gå hurtigt, ellers er det noget, der skal kunne tages med, og her er det jo oplagt med en sandwich eller en lækker panini. Derfor har vi udvalgt følgende opskrift.

Søger du inspiration, så læs også vores lækre guide til denne Onyx stegepande som er et must i ethvert køkken i 2023.

frokost-ideer-opskrift-panini-laekker

Frokost ideer: Panini med avocado, mozzarella og pesto – opskrift

Peter Rasmussen
Leder du efter en lækker opskrift, som både er nem og lave og smager så englene synger? Så skal du prøve denne opskrift på en nem frokost, nemlig en panini med lækkert grønt, cremet avocado, blød mozzarella og krydret pesto. Oplev vores ideer her.
5 fra 1 stemme
Forb. tid 15 min
Tilb. tid 5 min
Samlet tid 20 min
Ret Frokost, Panini, Sandwich
Køkken Italiensk
Antal 2 portioner
Kalorier 510 kcal

Equipment

  • 1 paninigrill

Ingredienser
  

  • 2 stk paninibrød eller andet lækkert sandwichbrød
  • 1 stk avocado
  • 100 gram frisk mozzarella
  • 4 spsk pesto
  • 2 håndfulde blandet salat
  • 1 stk tomat

Sådan gør du
 

  • Start tænde for din paninigrill. Den skal gerne være meget varm.
  • Del herefter dit brød i under og overdel.
  • Smør en spsk pesto ud på hver halvdel af brøddet, eller som du kan lide det.
  • Kom en håndfuld salat på underdelen, inden du skører din avocado over og skovler den halve avocado ud med en ske.
  • Skær avocadoen i tynde skiver, inden de placeres på toppen af salaten.
  • Tomaten skæres i tynde skiver fordeles over avocadoen.
  • Del din mozzarella i enten skiver eller riv den i små stykker, som fordeles ud på på toppen af tomaterne.
  • Placér overdelen af paninibrødet ovenpå fyldet, inden du giver den en tur i paninigrillen, til den har flotte grillede striber. Dette tager gerne 3-5 minutter.
  • Hold øje med, at brødet ikke bliver brændt.
  • Skær din panini over diagonalt og server straks efter.
  • Tip: Brug også gerne dit favorit pålæg i denne panini, eller kom med andre gode frokost ideer, for at lave den bedste panini.

Video

Noter

Du kan med fordel lave denne lækre panini som en nem frokost, der kan nydes på arbejdet, på tur eller derhjemme. Du kan også vælge at komme skinke, kylling eller andet kød i, hvis du synes, at dette mangler. Der findes masser af gode frokost ideer, som du med fordel kan benytte dig af, når frokosten skal krydres lidt.

Nutrition

Calories: 510kcal
Keyword Panini, Sandwich
Tried this recipe?Let us know how it was!

Frokost opskrifter der virker

Er du sulten efter noget lækker frokost, som er nem at lave og som kan tages med eller nydes hjemme? Så kan du med fordel vælge en panini eller en sandwich. Her kan du nemlig modificere den, så den passer til lige netop din smag.

Derfor kan du også med fordel vælge at bruge ovenstående opskrift på en sprød panini, fordi den har grundstene til et godt resultatet, med mulighed for at tilføje eller fjerne ingredienser, så de passer til dine smagsløg. Det betyder også, at du ikke behøver at lave den vegetarisk, som ovenstående er, men også kan komme dit yndlingspålæg ind i den.

Skal du bruge hurtige og sunde frokost ideer, så kan der være meget inspiration at hente. Desuden bør du i 2023 læse denne opskrift, sådan finder du lækker sushi ad libitum i København.

Se her de almene makro tal og ernæringsfaktorer på en Panini:

  • Energi: 1156,27 kJ
  • Fed: 11,64 g
  • Kulhydrat: 31,96 g
  • Protein: 9,06 g
  • Sukker: 3,72 g
  • Mættet fedt: 2,75 g
  • Salt: 1055,80 mg

Kan du ikke lige mozzarella, kan du også vælge at bruge cheddar eller en anden lækker ost, som lige kan nå at smelte, når den kommer en tur i paninigrillen. Valget er naturligvis dit, og du bestemmer selv niveauet for en nem frokost.

Lækker frokost derhjemme

Hvis du vælger at lave din middagsmad derhjemme, så er der flere muligheder for et godt og lækkert resultat. Her kan du nemlig spise det friskt, varm og sprød – alt afhængigt af, hvad du vælger, naturligvis.

Salaten bliver således ikke smattet, brødet bliver ikke vådt og den sprøde skorpe på din panini er stadig varm. Udvælg dine favorit frokost opskrifter, som du kan bruge, når der skal mad på bordet i weekenden, eller når du får gæster. Du kan også bruge dem, når du skal lave en nem frokost, hvor du skal forkæle dig selv.

Angivelse af kilder:

  • Find hurtige og lækre frokost ideer her.
  • Oplev nogle de bedste steder at spise frokost i København.
Scroll to Top